Ciasto:
18 dag masła lub margaryny (więcej niż pół kostki)
1/2 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 puszka ananasów
Masło z cukrem i jajami utrzeć na masę. Dodać mąkę i resztę produktów, następnie całość ułożyć na blasze. Na ciasto położyć pokrojone w kostkę ananasy.
Masa serowa:
5 serków homogenizowanych
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
1,5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
3 jajka
Wszystkie składniki wymieszać, na końcu dodać ubitą pianę z 4 białek. Ser wlać na ciasto z ananasem i posypać polewą.
Polewa:
20 dag wiórków kokosowych
1 żłółtko
2 łyżki cukru
150 g masła lub margaryny
Wszystko razem wymieszać i jak się zwiąże to posypać na ser. Piec około godziny w 180-200 stopni Celsjusza.
Smacznego !!:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz