Składniki:
3 szkl. maki, szkl. cukru, pół kostki margaryny, pół kostki smalcu, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 1 kg jabłek, szczypta cynamonu, 4 żółtka, 2 łyżki śmietany 18%
Wykonanie
Z mąki, smalcu, margaryny, cukru waniliowego, cukru śmietany, żółtek i proszku do pieczenia zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części (jedna większa, druga mniejsza) Większą rozwałkuj i wyłóż nią blachę, następnie potarte jabłka (po odsączeniu soku) wyłóż na ciasto, a na jabłka drugą część ciasta również rozwałkowaną. Piecz w 180 stop., przez 35 do 40 min.
