wtorek, 6 listopada 2012

Ciasto z owocami bez zakalca

Zakalec to utrapienie nie jednej gospodyni, dlatego radzimy co zrobić aby go uniknąć..

Aby uniknąć zakalca, kruche ciasto na placek z owocami po ułożeniu na blasze należy nakłuć widelcem, posmarować ubitym wcześniej białkiem i posypać niewielką ilością mąki. Wówczas placek po upieczeniu zostanie kruchy i apetyczny, a wyciekający sok nie spowoduje zakalca. :) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz