Składniki:
500 g masła
350 g cukru
6 jajek
350 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
500 ml mleka + 1 łyżeczka
300 g suszonej żurawiny
1 opakowanie budyniu śmietankowego
150 g posiekanej gorzkiej czekolady
Wykonanie:
1) 250 g masła utrzeć z 250 g cukru i jajkami. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Ciasto podzielić na 2 części.Do jednej dodać 2 łyżki kakao i 1 łyżeczkę mleka, wymieszać. Białe ciasto wlać do formy, a na nie wyłożyć ciasto kakaowe. Piec ok. 45 min. w temp. 175 st. C.
2) Budyń wymieszać z 200 ml mleka. Do reszty mleka dodać pozostały cukier i zagotować, po czym dodać budyń i wymieszać. 250 g masła utrzeć z budyniem. Krem ułożyć na cieście i posypać czekoladą, resztą kakao i żurawiną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz