Jak sprawdzić świeżość jajek ?

Świeżość jajek w skorupce sprawdzamy, zanurzając je w 10 proc. roztworze soli kuchennej( 10 dag soli  na 1 litr wody). świeże jajko opada powoli na dno naczynia, nieświeże utrzymuje się na powierzchni wody.