Czarno-biała telewizja dawno zniknęła, ale przepis na czarno-białe ciasto istnieję nadal i gorąco zachęcam do jego wypróbowania:)
Składniki
Ciasto:
2 szklanki maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna
szklanka cukru
5 łyżek wody
3 łyżki kakao
4 jajka
Masa serowa
50 dag sera mielonego
3/4 szklanki cukru pudru
cukier waniliowy
łyżka mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szkl cukru pudru
żółtko
łyżka kaszy manny
Wykonanie
Masa serowa: żółtko zmiksować z połową cukru, a następnie dodać resztę składników i zmiksować na gładką masę.
Ciasto: Margarynę, cukier, wodę, kakao zagotować i przestudzić Do chłodnej masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, żółtka i dokładnie zmiksować. Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na blachę, na wierzchu rozsmarować masę serową. Piec ok 70 min w piekarniku nagrzanym do 180 stop.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz