niedziela, 6 stycznia 2013

Pyszny sernik

Serniki należą do moich ulubionych ciast. Ten dzięki piance jest puszysty i delikatny. Serdecznie polecam :)

Składniki:
Ciasto: 
30 dag mąki
15 dag margaryny
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag cukru
Masa:
1 kg twarogu
2 jajka
4 żółtka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
2 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
Pianka:
6 białek
1 szklanka cukru

Wykonanie:
Ciasto: składniki zagniatamy, wkładamy do wyłożonej pergaminem formy.
Masa: jajka i żółtka ucieramy z cukrem, wlewamy mleko i olej, wsypujemy budynie. Miksując, dodajemy twaróg. Masę wykładamy na ciasto. Pieczemy 55 min. w temp. 180 st. C
Pianka : białka ubijamy z cukrem na sztywno, wykładamy na ciasto. Pieczemy jeszcze 10 min.

Smacznego :)
Polecamy także nasze inne przepisy, zwłaszcza przepis na ciasto  Bajaderka i Usta Adama. Prosimy także o komentowanie naszych przepisów.:) Z góry dziękujemy :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz