przepyszny przekładaniec, zasmakuje każdemu :)

Przekładaniec

 

 Przepyszny i tani przekładaniec :) polecam !!!

Składniki: 

Na ciasto:

• 1 kg mąki,
• 40 g drożdży,
• 8 żółtek,
• 370 g masła,
• Trochę cukru,
• Mleka ile zabierze.

Przygotowanie:

Dobrze wyrobić, zostawić by podrosło. Rozdzielić ciasto na 5 części.

Pierwsze przełożenie:

• 125 g cukru,
• Sok z 1 cytryny,
• 250 g daktyli,
• 125 g rodzynek,
• 125 g fig.

Przygotowanie:

Daktyle i figi pokroić, zmieszać z rodzynkami, skropić rumem i zostawić przykryte na noc. Bakalie wymieszać z pianą z czterech białek.

Drugie przełożenie:

• ½ kg cukru pudru,
• ½ kg obranych i zmielonych migdałów,
• 6 białek ubitych na pianę,
• Sok z 1 cytryny.

Przygotowanie:

Trzecie przełożenie: jak drugie, tylko z orzechami plus skórka z cytryny. Czwarte przełożenie: różne konfitury.

Smacznego.

Zapraszamy do komentowania naszych przepisów.

Polecamy przepis na przepyszną bajaderkę oraz ciasto bananowe.